Αφού οι ελιές ριχτούν στο τμήμα της ταινίας μεταφοράς, μεταφέρονται στη μονάδα πλύσης αφού διαχωριστούν από τα φύλλα τους στην ενότητα του αναρροφητήρα. Στη συνέχεια, οι ελιές που φτάνουν στη μονάδα πλύσης πλένονται με άφθονο νερό. Με αυτόν τον τρόπο, επιβλαβείς ουσίες όπως πέτρες και άμμος μένουν στον πυθμένα της μονάδας πλύσης μας. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της μηχανής μας είναι η ρυθμιζόμενη λειτουργία της, που αποτρέπει τη σπατάλη νερού και ενέργειας. Σε αυτό το μοντέλο υπάρχει ένας αναρροφητήρας.

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304

Η μονάδα πλύσης είναι το πρώτο βήμα στη διαδικασία μετατροπής της ελιάς σε λάδι. Έχει σχεδιαστεί για να μεταφέρει, να διαχωρίζει και να πλένει τις ελιές από το δέντρο και να τις απαλλάσσει από επιβλαβείς ουσίες. Σύμφωνα με τους κανονισμούς τροφίμων, το τμήμα της ταινίας είναι κατασκευασμένο από καουτσούκ. Αυτό το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από λαμαρίνα AISI 304L.

Συνεχής σφυρόμυλος με 4 βραχίονες για την άλεση των ελιών. Όλες οι επιφάνειες και το περιστρεφόμενο κόσκινο που έρχεται σε επαφή με το προϊόν θα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας AISI 304. Θα είναι τύπου σφυριού με πλάκα θραύσης. Το κύριο σώμα θα σχεδιαστεί από GG20.

Η μονάδα ανάμιξης (Malaxer) χρησιμοποιείται για να αυξήσει το ποσοστό λαδιού αναμειγνύοντας την πάστα ελιάς και κάθε τμήμα της μονάδας ανάμιξης λειτουργεί ανεξάρτητα. Οι ελιές που θρυμματίζονται στη μονάδα θρυμματισμού διανέμονται στην επιθυμητή ενότητα υπό μορφή πάστας ελιάς χάρη στη σπείρα και τις λαβές. Η πάστα ελιάς αναμειγνύεται με τη βοήθεια της ειδικής σπείρας που βρίσκεται μέσα στη μονάδα ανάμιξης· αυτή η διαδικασία είναι σημαντική για τον επόμενο διαχωρισμό στερεού-υγρού. Το ζεστό νερό που κυκλοφορεί στις υδατοφόρες μανέλες μέσα στη μονάδα ανάμιξης μπορεί να ρυθμιστεί στην επιθυμητή θερμοκρασία. Η μονάδα ανάμιξης είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 σύμφωνα με τις διατάξεις για τρόφιμα.

Ο αναμίκτης με ειδικό φωτισμό και αντοχή τραβά την προσοχή των παραγωγών και διευκολύνει τον χειρισμό, καθώς ο χειριστής έχει παράθυρα ελέγχου.

Με τους δείκτες LED που εγκαθιστά η SKY MACHINES, η κατάσταση συμπίεσης των ελιών των παραγωγών είναι εύκολα ορατή.

Μετρητής ροής:

Μετρητής ροής (flow meter) για τοποθέτηση στη μονάδα ανάμειξης· η ποσότητα νερού για το δεκαντέρ είναι ρυθμιζόμενη.

Ο δεκαντέρ είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα 304L και οι πτερυγίδες του φέρουν επικάλυψη από καρβίδιο βολφραμίου με σκληρότητα 65 HAC για αντοχή στη φθορά. Τα μοντέλα μας, στιβαρά και αξιόπιστα, με πρακτικότητα στην παραγωγή, ελάχιστη συντήρηση και μέγιστη αποδοτικότητα, ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα μειώνοντας τα κόστη. Με αυτά τα νεοαναπτυγμένα μοντέλα παράγεται 1% έως 2% περισσότερο λάδι σε σύγκριση με άλλες μηχανές. Ο συνδυασμός μηχανο-δομικών λύσεων με ηλεκτρονικά συστήματα ελέγχου και ασφάλειας διασφαλίζει σχεδόν μηδενικούς κραδασμούς, χαμηλή εκπομπή θορύβου και εξοικονόμηση ενέργειας. Παράγεται καθαρό, βιολογικό ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας. Η σειρά μας λειτουργεί με ψηφιακό πίνακα και υπολογιστική υποστήριξη. Η περιεκτικότητα σε λάδι στον πυρήνα είναι 1,3%. Το ποσοστό υγρασίας είναι περίπου 45%.

Βρίσκεται στο κέντρο της σύγχρονης γραμμής παραγωγής ελαιολάδου. Σε τριφασικό σύστημα από την πάστα ελιάς διαχωρίζονται το ελαιόλαδο, ο πυρήνας και το μαυρόνερο· σε διφασικό σύστημα χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό των φάσεων λαδιού και πυρήνα. Οι δεκαντέρ είναι κατάλληλοι για διαδικασίες διφασικής, τριφασικής και ψυχρής έκθλιψης.

Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τα συστατικά της ελιάς είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με τους κανονισμούς τροφίμων.

Λειτουργεί με αυτόματο σύστημα εκφόρτωσης. Προσδίδει λάμψη στο λάδι και αφαιρεί ξένες ουσίες από αυτό. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το ελαιόλαδο, σύμφωνα με τους κανονισμούς τροφίμων, είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτουν υδραυλικές και ηλεκτρονικές συνδέσεις στην περιοχή buffer και στον ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου, για την αποφυγή διακοπής της διαδικασίας. Μπορεί επίσης να εξοπλιστεί με σύστημα που επιτρέπει στον κύλινδρο να αυτοκαθαρίζεται.

Σχεδιάστηκε με πλήρως προγραμματιζόμενο πίνακα αφής και έλεγχο PLC. Το σύστημα μπορεί να λειτουργεί απόλυτα με ασφάλεια κάτω από όλες τις συνθήκες. Οι ξένες ουσίες διαχωρίζονται στο εσωτερικό του κάδου κατά τη λειτουργία και παραμένουν στο τμήμα συσσώρευσης στερεών. Το υδραυλικό άνοιγμα-κλείσιμο ενεργοποιείται από τον διαχωριστή μέσω μηχανισμού εμβόλου. Σύμφωνα με το πλήρως αυτόματο σύστημα εκκένωσης, η απουσία χειροκίνητου καθαρισμού και, κατά συνέπεια, η απώλεια λαδιού ελαχιστοποιούνται.

Μονάδα Λέβητα: Παράγεται για να καλύψει τη ζήτηση σε ζεστό νερό της εγκατάστασης. Ως καύσιμα χρησιμοποιούνται ελαιοπυρήνας και ντίζελ.

Περιλαμβάνει ηλεκτρικό πίνακα, αντλία κυκλοφορίας και μονάδα εναλλάκτη θερμότητας.

Το ενσωματωμένο σύστημα εναλλάκτη θερμότητας δίπλα στον λέβητα τροφοδοτεί τον κύκλωμα μεταξύ 27–35 °C χωρίς να αντλεί νερό από τον λέβητα.

Το πακεταρισμένο σύστημα εναλλάκτη θερμότητας διαθέτει συσκευή μαλακτήρα νερού στη δομή του, αποτρέποντας έτσι τον σχηματισμό αλάτων.

Προγραμματιζόμενος λογικός ελεγκτής

Ο υπολογιστικά ελεγχόμενος πίνακας χρησιμοποιείται για τον έλεγχο ολόκληρου του συστήματος μέσω οθόνης 12″,

Δείκτης χρόνου λειτουργίας και πλήρης έλεγχος για τα ακόλουθα μέρη του ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ ΕΛΑΙΟΥ:

-Συνθλιπτήρας

-Αναμικτήρας

-Δεκαντέρ

-Διαχωριστής

-Έλεγχος θερμοκρασίας της μονάδας ανάμειξης

-Επιλογή δεξαμενής της μονάδας ανάμειξης (malaxer)

-Η χωρητικότητα του δεκαντέρ

-Η θερμοκρασία του αναμικτήρα (malaxer).

Κουμπί ΒΟΗΘΕΙΑ ως οδηγός για πρόσβαση στην πηγή της αστοχίας

Η τεχνική υποστήριξη μετά την πώληση είναι πρώτης κατηγορίας στην εταιρεία.

Η συνεχής επικοινωνία με τους πελάτες μας ενισχύει τις δυνατότητές μας και την πρόοδό μας μέσω μόνιμης συνεργασίας και εξέλιξης των μηχανημάτων.

Επομένως, η εταιρεία αποφάσισε να παρέχει εγγύηση δύο ετών από την έναρξη λειτουργίας, εξασφαλίζοντας πλήρη επαφή με πελάτες σε όλο τον κόσμο και άμεση επικοινωνία (online) 24/7 καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.