Η μηχανή έχει σχεδιαστεί με 62 λεπίδες για την αφαίρεση των κουκουτσιών προϊόντων διαφορετικών τύπων και μεγεθών. Είναι κατάλληλη για κουκούτσια προϊόντων με διαμέτρους μεταξύ 100 και 380 λόγω των ευέλικτων χαρακτηριστικών ρύθμισης. Το προϊόν μεταφέρεται στη μηχανή μέσω ανελκυστήρα. Η ταχύτητα της μηχανής μπορεί να ρυθμιστεί συνεχώς μέσω του ηλεκτρονικού συστήματος ελέγχου ταχύτητας. Η μηχανή είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι· τα ρουλεμάν και τα γρανάζια παράγονται από ποιοτικά μηχανικά πλαστικά.