Las fases principales en el panel están protegidas contra armónicos y otros factores perturbadores con una bobina de choque de entrada.
Los instrumentos utilizados (sensores de temperatura, de velocidad, etc.) cumplen con la normativa alimentaria.
Hay dos ventiladores y filtros dentro del panel y una unidad termostática para el control de la humedad.
Se ha utilizado un dispositivo de control de velocidad para la cinta, la bomba de masa y el decantador.
Los valores de temperatura del malaxer se muestran al instante en el panel de control.