Le décanteur est fabriqué en acier inoxydable 304L et ses pales sont recouvertes de carbure de tungstène avec une dureté de 65 HAC contre l’abrasion. Nos modèles, robustes, fiables, pratiques en production, nécessitant un entretien minimal et offrant une efficacité maximale, renforcent la compétitivité tout en réduisant les coûts. Avec ces modèles nouvellement développés, on obtient de 1 % à 2 % d’huile supplémentaire par rapport aux autres machines. Grâce à la combinaison de solutions mécano-structurelles avec des systèmes de contrôle électronique et de sécurité : vibrations quasiment nulles, faibles émissions sonores et économie d’énergie. Il produit une huile d’olive pure et biologique de haute qualité. Notre série fonctionne avec un panneau numérique et un support informatique. La teneur en huile dans le grignon est de 1,3 %. Le taux d’humidité est d’environ 45 %.

Il est situé au centre de la ligne moderne de production d’huile d’olive. Dans le système à trois phases, il sépare l’huile, le grignon et l’eau noire de la pâte d’olives ; dans le système à deux phases, il sert à séparer les phases huile et grignon. Les décanteurs conviennent aux procédés à deux phases, à trois phases et de pressage à froid.

Toutes les pièces en contact avec les composants de l’olive sont en acier inoxydable conformément aux réglementations alimentaires.