Ο δέκαντερ είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα 304L και τα πτερύγιά του είναι επικαλυμμένα με καρβίδιο βολφραμίου με σκληρότητα 65 HAC για αντοχή σε τριβή. Τα μοντέλα μας, ανθεκτικά, αξιόπιστα, πρακτικά στην παραγωγή, με ελάχιστη συντήρηση και μέγιστη απόδοση, αυξάνουν την ανταγωνιστικότητα μειώνοντας το κόστος. Με αυτά τα νεοαναπτυγμένα μοντέλα επιτυγχάνεται 1 % έως 2 % περισσότερο λάδι σε σχέση με άλλες μηχανές. Με το συνδυασμό μηχανολογικών-δομικών λύσεων με ηλεκτρονικά συστήματα ελέγχου και ασφάλειας: σχεδόν μηδενικοί κραδασμοί, χαμηλή εκπομπή θορύβου και εξοικονόμηση ενέργειας. Παράγει καθαρό και βιολογικό ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας. Η σειρά μας λειτουργεί με ψηφιακό πίνακα και υπολογιστική υποστήριξη. Η περιεκτικότητα σε λάδι στο πυρηνόξυλο είναι 1,3 %. Το ποσοστό υγρασίας είναι περίπου 45 %.

Βρίσκεται στο κέντρο της σύγχρονης γραμμής παραγωγής ελαιολάδου. Στο σύστημα τριών φάσεων, διαχωρίζει λάδι, πυρηνόξυλο και μαύρο νερό από την πάστα ελιάς· στο σύστημα δύο φάσεων χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό των φάσεων λαδιού και πυρηνόξυλου. Οι δέκαντερ είναι κατάλληλοι για διαδικασίες δύο φάσεων, τριών φάσεων και ψυχρής έκθλιψης.

Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τα συστατικά της ελιάς είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με τους κανονισμούς τροφίμων.